TROUW : septembre 2018

Annemarie Bergfeld s'est intéressée à l'utilisation des algues de la mer d'Iroise dans la cuisine, elle relate ici la "découverte culinaire des algues de l'estran" réalisée en mai 2018 à Ouessant en baie de Lampaul.

Au programme !

l'écho d'Ouessant

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