Pêche Durable

Marin pêcheur depuis 2011, Ondine est aussi matelot sur le Finis Terrae, le ligneur de Jean-Denis son mari. Ils exercent tous deux une pêche durable et responsable puisque leur choix s’est porté sur la ligne. D’avril à janvier, les marées se succèdent pour remonter lieus jaunes et bars de ligne principalement, mais aussi maquereaux ou dorades roses… Quelques casiers leur permettent de piéger des crustacés, principalement du homard.

Vente directe

Une vente directe se tient sur la place du bourg de Lampaul le matin (selon la météo marine évidemment).

Retrouvez aussi les produits de leur pêche dans le pays de Brest avec « Court-Circuit »
http://courtcircuitpaysdebrest.fr/

Dans la région parisienne grâce à l’Amap « Poiscaille »
https://poiscaille.fr/jean-denis-et-ondine/

Et bien-sûr à la « vente directe du pêcheur »
(photo point de vente au bourg)

« Si je ne suis pas disponible pour une balade conférence, c’est que je suis en mer à la pêche, ou à la vente directe sur la place du bourg, ou sur le continent en expédition-poissons ! »

Ondine

Au programme !

l'écho d'Ouessant

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